玉米是大眾熟知的一種主食，餐桌上經(jīng)常見到。玉米中含有豐富的纖維素，能夠刺激胃腸蠕動，防止便秘。還具有延緩衰老，健脾和胃，益肺寧心，清除濕熱的作用。玉米味道清甜可口，烹飪方法多樣，是老少皆宜的食物。下面福州蔬菜配送公司就給大家講講常吃玉米對身體有什么好處。
1、玉米中含有豐富維生素A，維生素E和谷氨酸，具有抵抗衰老的作用。
2、玉米味道甘甜，比較適合養(yǎng)胃，能夠健脾益胃。
3、玉米含有豐富的維生素，胡蘿卜素的含量比大豆多5倍。
4、玉米具有降糖利尿的功效，也能夠清熱解毒，糖尿病患者經(jīng)常吃玉米，會對降血糖比較有益。
5、玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的程度高達百分之60以上，因此，玉米對冠心病，高脂血癥和高血壓具有一定的預防作用。
6、玉米能夠降低膽固醇濃度。
7、玉米中含有維生素B，維生素E，對于視力保護，明目有一定的作用。
需要注意的是，玉米的烹飪方法會影響其營養(yǎng)價值，過度加熱會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此最好選擇輕微加熱的方式來食用玉米。另外，玉米的種類和產(chǎn)地也可能會影響其營養(yǎng)價值，建議選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的玉米食用。
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